BLOG

Hier findest du Inspiration für kurze Workouts, gesunde Rezepte und natürlich Auszeiten zum Entspannen und Seele baumeln lassen. Mach's dir fein und lass es dir gut gehen!

Bunter Salat mit Orangen-Zitronendressing

Ein fruchtiger aber auch würziger Salat, der auch als Hauptspeise eine gute Figur macht

mehr lesen

Exotischer Chia-Kokospudding

Ein fruchtiger Genuss, dieser Chia-Kokospudding, der mit Mango und Maracuja etwas Urlaubsfeeling an unseren Frühstückstisch zaubert.

mehr lesen

Verwenden statt verschwenden

Lange Zeit habe ich das Blattgrün von Gemüse einfach entfernt und zum Biomüll gegeben. Was für eine Verschwendung!

 

Inzwischen weiß ich, dass es viel zu schade ist, die kostbaren Blätter einfach so zu entsorgen.

mehr lesen

Schau rein!

HOHLKREUZ, RUNDRÜCKEN, SKOLIOSE

 

Die Begriffe sind dir bestimmt geläufig, vielleicht bist du auch selbst davon betroffen oder jemand in deinem Umfeld. 

In diesen 3 Videos werden die drei gängigsten Fehlstellungen der Wirbelsäule thematisiert und Übungen vorgestellt.

mehr lesen

Ochsenherztomaten mit Olivenpesto

Ciao bello pomodoro! Heute habe ich mal wieder frische, fleischige Ochsenherztomaten erstanden und gleich ein leckeres Gericht daraus gezaubert. Mit gerösteten Pinienkernen, mediterranem Olivenpesto und knusprig, getoastetem Brot ist es die perfekte Vorspeise für heiße Sommertage.

mehr lesen

Morgens Zirkus, abends Theater

Wie bekomm ich meine Mitbewohner bloß satt?

mehr lesen

Eierspeis Wrap

Eine fluffige Eierspeis und knackiges Gemüse treffen sich in selbst gemachten Dinkelwraps.  

mehr lesen

Kurkuma-Orangen Porridge

Spannende Aromen, wunderschöne Farbe und ein fein süßlicher  Geschmack. Dieser Porridge schmeckt sowohl warm, als auch kalt.

 

mehr lesen

Hafer-Cranberry Muffins

Die Haferflocken mit dem Mixer zerkleinern, bis sie zu einem groben Mehl werden. Dann die Sonnenblumenkerne dazu geben und grob mixen.

Backpulver, Zimt, Cranberries und Mohn zur Mehlmischung geben und gut vermengen.

 

Die Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken und zusammen mit der Hafermilch und dem Rapsöl zur Haferflockenmischung geben. Alle Zutaten gut verrühren und mit einem Löffel, in einer gut ausgefetteten Muffinform,  12 Stück portionieren. Als Topping dürfen noch ein paar Cranberries und etwas Mohn oben auf. Bei 190°C für ca 25 Minuten backen. 

mehr lesen

Linsenhumus

Hier kommt ein Linsen-Rezept, das gerade zu meinen absoluten Favoriten zählt. Ein schnell gezauberter Aufstrich, der bei uns in der Familie allen schmeckt.  

 

mehr lesen

10 Minuten Workout

Hast du dir auch schon lange eine Sportroutine gewünscht, die den ganzen Körper fordert und zeitlich im Rahmen bleibt? 

 

Voilà! 

 

mehr lesen

Linsen-Krautstrudel

Die vegetarische Variante eines Klassikers.

mehr lesen

Pilzreis

Für dieses praktische Rezept braucht es gerade mal einen Topf.

mehr lesen

Topfennockerl mit Apfel und Beere

Ein gute Alternative zu überzuckerten Nachspeisen. Bei uns lieben Groß und Klein diese Topfennockerl.

mehr lesen

Happy Hip - Hüftöffner im Stand

Übungen mit viel Twist, für Hüfte und Lendenwirbelsäule. 

mehr lesen

Happy Hip - Iliopsoas Stretch

Eine Übung für mehr Beweglichkeit im Hüftbeuger.

mehr lesen

Happy Hip - Langsitz Twist

Wir mobilisieren bei dieser Übung unseren unteren Rücken und Dehnen dabei zusätzlich die Gesäßmuskulatur.

mehr lesen

Overnight Oats

Am Abend vorbereiten und morgens genießen.

 

mehr lesen

Rote Rüben Risotto

Ein Backup Gericht aus Zutaten die lange haltbar sind und das durch seine Farbe allemal beeindruckt.

 

mehr lesen

Warmer Fenchel Orangen Salat

Ein wunderbar erfrischend und dennoch herzhafter Salat aus gebratenem Gemüse und würzigem Feta. Dazu gibt es Rollgerste.

 

mehr lesen

Dinkel-Nussbrot

Lange habe ich nach einem guten Brotrezept gesucht, bei dem sich der Vorbereitungsaufwand in Grenzen hält. Dieser Teig mit frischer Hefe ist ruckzuck vorbereitet und das Brot schmeckt am nächsten Tag auch noch saftig frisch. 

 

Ideal für ein ausgiebiges Sonntagsfrühstück.

mehr lesen

Topfencreme mit Mohn und Beeren

Beere trifft Mohn in einer wunderbaren Creme aus Topfen und Joghurt.

mehr lesen

Gegrillte Ananas

Oh du liebe Ananas! Ob kalt oder warm genossen, du schmeckst einfach immer. Für dieses Rezept habe ich den Plattengriller  ausgepackt. Schmeckt bestimmt auch fantastisch über dem Kohlegrill.

mehr lesen

Pasta mit Tomaten Cashew Pesto

Dieses selbst gemachte Pesto für Pasta ist ruck zuck fertig und schmeckt unglaublich gut. Die meisten Zutaten kann man praktisch auf Vorrat lagern, da sie lange haltbar sind. Dadurch erweist sich das Gericht oft als wahrer Notfallplan, wenn sonst nichts zu Hause ist.

 

mehr lesen

Wassermelonen Smoothie

Da kommt Urlaubsstimmung auf. Du brauchst allerdings gar nicht weit zu reisen, um dir mit diesem kinderleichten Rezept etwas Tropenfeeling nach Hause zu holen.

mehr lesen

Bärlauchaufstrich

Dieser Aufstrich schmeckt nicht nur frühlingshaft frisch, sondern ist auch Ruck-Zuck fertig!

mehr lesen

Kürbis - Flammkuchen

Das Auge isst bekanntlich mit. Daher gibt es hier ein hübsches, herbstliches Rezept mit Kürbis und Porree! 

mehr lesen

Ruccola-Erdbeer-Minzsalat

Dieser erfrischende Sommersalat macht sich besonders gut an heißen Tagen.

mehr lesen

Frischer Karotten-Mandarinen-Apfel Saft

Was gibt es Besseres, als mit einem frisch gepressten Saft in den Morgen zu starten? Hier geht's zum Rezept für einen leckeren Karotten-Mandarinen-Apfelsaft.

mehr lesen

Coleslaw

Ein großartiger Wintersalat, der nicht nur als Beilage überzeugt!

mehr lesen

Warmer Haferflocken Frühstücksbrei

Ein warmes Frühstück, für einen guten Start in kühle Herbsttage!

mehr lesen

Heidelbeer-Pfirsich Buttermilch

 Sehr erfrischend und für den kleinen Hunger zwischendurch einfach perfekt, ist dieser Buttermilch-Shake mit frischen Früchten und Lavendel.

mehr lesen

Sprossensalat mit Halloumi

Ein bunter Mix aus Gemüse, Sprossen und gold gebratenem Halloumi!

mehr lesen

Sommerdessert: Erdbeer-Topfen Creme

Für heiße Tage ist dieses Sommerdessert einfach genial! Es ist schnell und leicht zubereitet und schmeckt super erfrischend!

 

mehr lesen